Le vin bio à l'honneur de cette première édition.

« Pour la première fois nous aurons le plaisir d'animer sur le Salon Eco'Vie, à Bordeaux, une dégustation commentée d’une sélection de vins du salon, présentés par les vignerons. Ce sera l'occasion d'une rencontre conviviale pour mieux faire connaissance avec ces passionnés du vin bio, car ils viendront tous participer à cette animation. Nous choisirons un seul vin par producteur (les autres vins ou millésimes sont sur leurs stands) pour permettre de leur donner la parole à chacun. Des blancs secs océaniques ou montagnards, des rosés bien affirmés, des rouges de plaisirs ou de garde, des blancs liquoreux tout en caresses et séduction… l'éventail proposé finira de vous convaincre de la qualité supérieure des vins issus de l'agriculture biologique et biodynamique. Issus en grande partie de notre grand sud-ouest ils en reflètent la variété des caractères et la complémentarité sensorielle. Du plus classique des grands Bordeaux des Graves en passant par l'élégante rusticité des vins de l'Agenais, pour finir au plus étonnant blanc d’Alsace, la palette rassemble une véritable symphonie des plaisirs.

De quoi garnir votre cave, à prix très abordable par surcroît !, et ravir ou surprendre (toujours en bien) vos invités. Cette animation sera aussi pour vous l'occasion de poser toutes les questions qui vous titillent sur ces fameux vins bio. Nos ami(e)s vigneron(ne)s sauront vous y répondre avec franchise et, éventuellement, je compléterai leur propos. Rendez-vous donc pour ce moment privilégié, samedi 14 avril à partir de 11 heures. »

Jean-Marc Carité, auteur du guide « Les Bonnes adresses du vin bio » (depuis 1984) et directeur de « Vin bio magazine »(depuis 2002).

Retrouvez également sur le salon ces producteurs qui seront présents pour vous faire déguster leurs vins, en vente directe durant ces 3 jours

Tous les exposants de l'espace Eco-Habitat sont sélectionnés et validés par un comité de sélection.

Cette sélection a déjà fait le succès de cet espace lors des 4 premières éditions du salon Eco’vie de Biarritz, tant au niveau des exposants que du public qui vient en toute confiance.

On retrouvera par exemple les conseils de Batiecolo ou Color Rare qui vous informeront sur tous les matériaux écologiques et les peintures bio ou les enduits naturels servant à réaliser un habitat durable et économe en énergies, la SCOP Nature Bois et les autres acteurs de la construction bois seront là pour vous parler du bois comme solution constructive écologique et de ses atouts. Antengrin présentera elle en exclusivité un nouveau modèle d’antenne TNT passive, ne nécessitant pas d’électricité !

Vous pourrez aussi retrouver de nombreux professionnels qui auront le plaisir de vous faire découvrir toutes les solutions d’éco-construction au travers de stands, d’animations et de conférences, et ce afin de bénéficier d’un habitat plus sain et plus naturel: matériaux de construction, récupérateurs d’eaux de pluie, géothermie, poêles à bois, matériaux isolants, solaire, traitement de l'eau, ventilations, constructeurs de maisons BBC, bureaux d’études thermiques et énergies renouvelables, etc.